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Lieber Gast,
Die auf einem Basaltkegel, im 12. Jahrhundert errichtete
Stauferburg Steinsberg, stellt die höchste Erhebung des
Kraichgaus dar und wird daher auch “der Kompass des
Kraichgaus” genannt. Im Jahre 1956 wurde die um die
Burg gelegene Rebanlage erstellt und unser Betrieb
befasst sich, nach mehreren Generationen Küferhandwerk
mit dem Ausbau der Weine. Die vom Klima begünstigte Lage, ein
nährstoffreicher Boden, der Anbau von Qualitätsrebsorten und
der fachmännische Ausbau der Weine, verleiht unseren
Kreszenzen
ihre Eigenart, die sie weit über die regionalen Grenzen bekannt
werden ließ und trug dazu bei, daß bei Landes- und
Bundesweinprämierungen die Steinsberg-Kellerei eine
Vielzahl höchster Auszeichnungen erringen konnte.
An Qualitätsweinsorten werden angebaut:
der für seine rassige und fruchtige Säure bekannte Riesling
der einen leichten Muskatton aufweisende Müller-Thurgau
der spritzige und elegante Chardonnay
der als Rarität geschätzte Auxerrois
der würzige Traminer und der Kerner, dessen Wein
in seiner Eigenart seinem Namen alle Ehre bereitet
der anspruchsvolle Ruländer bzw. Grauburgunder findet in
der sonnenverwöhnten Kleinlage “Sieh dich für” hervorragende
Bedingungen und bringt so einen der edelsten Weine hervor.
Der König der Rotweine, die Sorte Spätburgunder ist
nicht nur für alte Knaben eine von den besten Gaben.
Küferschänke
Hotel · Restaurant · Weingut
Familie Zipse
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